碳水化合物和糖

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很多人想到大米,土豆和面条作为“碳水化合物”,但只有少数食物中含有大量的碳水化合物。碳水化合物存在于所有的水果和蔬菜,面包和谷物产品,和糖和含糖的食物。

我们的身体需要能量的碳水化合物。通常碳水化合物可以被归类为单糖或复杂的淀粉类碳水化合物。

糖在食品和饮料可以自然发生的,像水果和奶制品。它也可以被添加在处理过程中。大多数“添加”或“免费”澳大利亚饮食中糖来自食物,如蛋糕、饼干,糕点和含糖饮料。一些健康的食物含有添加糖的味道或帮助保护产品或保持其形状(如。风味酸奶和一些早餐谷类食品)。

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没有科学的共识,糖作为营养会导致心脏病。但是太多的东西,像糖一样,可以增加(焦)消耗的能量会增加体重增加的风险。超重或肥胖会增加患心脏病的风险

有一个方法可以确保你有正确的类型的碳水化合物在你的饮食,并限制添加糖是遵循心脏健康饮食原则。

选择什么

  • 选择更健康的碳水化合物,如新鲜水果和蔬菜,全麦面包、全麦谷物和面食。他们都的一部分健康饮食模式
  • 限制高糖食物像蛋糕,糖果,饼干和含糖饮料。这些食物只能偶尔少量食用。金莎真人网
  • 考虑整体营养食品提供。如果你只看血糖水平,你会选择饮食软饮料而不是牛奶-但你会错过了急需的钙和蛋白质,维生素D和A。和一些谷物食品提供碳水化合物,但也有很多饱和脂肪,并添加盐,而不是多纤维,维生素或矿物质(如蛋糕,松饼,馅饼,点心和饼干)。